跑步中5大最佳食物
香蕉
對運動來說,「香蕉」是種優良食物,建議在香蕉成熟後食用,能改善在運動時的消化率,其富含葡萄糖跟鉀,能在運動時讓肌肉維持良好功能。
•香蕉的營養價值(每100公克):熱量89大卡/水74 %/蛋白質1.1公克/醣類21公克,其中含糖17.2公克/纖維質2公克/脂質0.3公克。
•在跑步前所需的營養:提供水分、醣類、鉀、鎂、維他命B6跟維他命C。
杏仁
富含不飽和脂肪酸,在跑步時能讓醣類維持完美的平衡,它所提供的鎂含量能補充因汗水所流失的分量。
•杏仁的營養價值(每100公克):熱量576大卡/水5 %/蛋白質19公克/醣類6.6公克,其中含糖2.8公克/纖維質15公克/脂質53.5公克。
•在跑步前所需的營養:能提供醣類、脂質、鉀、鎂、鐵、鈣、維他命B1。
蘋果
加拉蘋果、青蘋果、黃金蘋果等都十分推薦食用。而蘋果還能提供醣類,對於消化及抗氧化方面都有良好益處,其富含水分、帶來所需的糖分,讓肌肉在運動時達到良好的效果。
•蘋果的營養價值(每100公克):熱量49大卡/水85 %/蛋白質0.3公克/醣類11.7公克,其中含糖11.6公克/纖維質2.1公克/脂質0.3公克。
•在跑步前所需的營養:提供水分、醣類、鉀。
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