肥胖
對身體不好，但大部分的人不知道怎麼解釋原因。當然，某些原因是顯而易見的，更多重量就代表你的關節承受更多壓力，更嚴重的是，你的心臟也是。而肥胖似乎總是與糖尿病攜手而行，當天李文斯頓醫生便對布魯諾做出這樣的診斷。雖然不是所有肥胖的人都有糖尿病，但大部分的糖尿病患者都過重或是肥胖。
如今，糖尿病本身被認為會大幅加速老化。身體變得無法處理我們吃下去的糖分，它便在血流中肆虐，碰上哪一個組織，就為該組織帶來巨量的細胞傷害。過多的血糖甚至會讓你看起來比較老，一個研究顯示，血糖比較高的人確實看來比實際年齡老，也許因為傷害連在皮膚上都看得出來。我們越老，處理糖分的效率就越低，也就越容易得糖尿病。
反觀，百歲人瑞似乎很擅長處理糖分，像我的祖母終其一生每天早餐都狼吞虎嚥吃下酥皮糕點，完全無恙。葡萄糖任她使喚。
然而，過量的脂肪之所以與腎臟、結腸與肝臟的癌症等等嚴重的健康問題有關，糖尿病只是部分原因。二○○三年在《新英格蘭醫學雜誌》上發表的一個超大型研究發現，美國高達三分之一比例人口的肥胖，導致百分之十四的男性癌症死亡，在女性中則導致百分之二十。新的證據指出， 脂肪本身可能造成這全部的問題。
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