若沒有煮咖啡的習慣,有些咖啡廳也會免費提供咖啡渣。
咖啡渣除濕與除臭方法
- 咖啡渣沒有乾燥就容易發霉,微波1分鐘可迅速乾燥咖啡渣。
- 將咖啡渣放進除濕桶,用廚房紙巾、橡皮筋綁緊,就能放在櫃子裡除濕。
咖啡渣與活性碳的構造相似,含有多個氣孔,可以吸收濕氣與廚餘中的臭氣成分「氨氣」。根據日本企業 UCC表示,咖啡渣屬於酸性物質,能中和氨氣,提高臭氣的吸收率。而茶葉渣內含的「兒茶素」具有除臭、抗菌效果。
將咖啡渣與茶葉渣曬乾或是放進微波爐裡烘乾,避免發霉孳生更多細菌,接著將咖啡渣與茶渣直接覆蓋在廚餘上就可以簡單除臭!或者您可以裝入容器內,包上一層保鮮膜,再戳出幾個小洞,放入冰箱或鞋櫃裡,不僅可以除臭還可以除濕!
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