適量喝水之外,也可以選用水分較多的食物來滋陰潤燥,將白木耳、蓮子、黃耆、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲,在氣候多變的秋天飲用,可以生津潤肺,補氣補虛,又能增強免疫力,預防感冒。
銀耳枸杞蓮子茶
〖材料〗乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆
〖作法〗將泡軟剪開的白木耳,以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶,加入100度熱開水預熱3分鐘,將水倒掉,再加入100度熱開水,蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。
〖功效〗滋腎消渴、寧心安神、抗衰老、防退化,可以幫助秋天清肺排毒、潤肺止咳。
芝麻蜂蜜烏龍茶
〖材料〗熟黑芝麻5克、熟白芝麻5克、烏龍茶葉適量、蜂蜜少許
〖作法〗炒熟的黑芝麻與白芝麻磨成粉,加入烏龍茶葉,用滾水沖泡,再加入蜂蜜調味。
〖功效〗滋補養生、延緩老化,有助於秋天潤燥通便,潤肺止咳。
黃耆紅棗枸杞湯
〖材料〗生黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢
〖作法〗材料放入鍋中,加入2碗水,用中火熬煮15 分鐘即可飲用。
〖功效〗補陽滋腎、補氣健脾、延緩衰老,增強秋天的免疫力,預防感冒。
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