日本醫師山門實指出,膳食纖維是身體難以消化的碳水化合物,不會變成熱量,又有飽足感,有助減肥。
膳食纖維好處多
水溶性膳食纖維可以吸附鈉,最後隨著一起排出體外;
非水溶性膳食纖維可以刺激腸壁、緩解便祕,減少用力排便飆高血壓的情況。
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