另一方面，要是不吃早餐，你的第一個腦或許知道已經白天了，但第二個腦還沒跟上進度。這種衝突的狀態下，身體就會不知道現在幾點了。之後等你終於抽出時間吃東西，消化機制就會一頭霧水，而且很沒效率，導致發炎（心臟疾病）。荷爾蒙對於糖分和脂肪攝取的反應也失調（糖尿病），導致脂肪累積還有精神萎靡。
熊型人的超晝夜節律飲食時間表應該像以下這樣：
・早上八點—醒來之後一小時內 吃頓豐盛的早餐。
・中午十二點—四小時後 吃頓中等分量的午餐。
・下午四點—四小時後 吃個小點心。
・晚上七點半—吃頓少量的晚餐，而且最後一口要在八點之前吃完，以保持十二小時的飲食區間。
本書第一部分替所有作息型態列出的作息節律當中，飲食時間不完全間隔四個小時，這是因為一天之中除了吃東西，還有其他重要的事情要做。但是我的時間表很接近四小時的理想狀態。我這不完美的時間表只有三個規定：
1. 醒來後一小時內吃東西。
2. 早餐吃得像國王或王后，午餐吃得像王子或公主，而晚餐則吃得像貧民。
3. 睡前三小時吃完最後一口。
節律總複習
・限制飲食時間節律：在一天八或十二小時的區間中，何時吃早餐、午餐和晚餐。
・早吃節律：一天中何時吃進大部分的熱量，以避免體重增加、心臟疾病及糖尿病。
本文摘自《生理時鐘決定一切！》／ 麥可・布勞斯（臨床睡眠博士）／圓神
看了這篇文章的人，也看了...
