因此，舌頭之於「吃」有著重大功用，從咀嚼到吞嚥，如果沒有舌頭的話都無法成功。一但舌頭衰退，就會變得無法吃堅硬的肉類等食物，選擇起不太需要咀嚼的飲食，不知不覺中蛋白質攝取得少，全身的肌力也跟著流失。
舌頭肌力變差 影響呼吸造成免疫系統失衡
日本名醫今井一彰也指出，舌頭的肌力還會影響到呼吸，一但舌頭肌力低下，口腔內舌頭的位置往下，就會讓人無意識地以嘴巴呼吸，不像鼻腔中有著能過濾空氣中髒污的鼻毛、調節溫度和濕度的副鼻腔，口呼吸會傷害黏膜，長期下來黏膜慢性發炎，讓病毒容易入侵，就會導致免疫系統失衡，造成過敏、感染以及各式各樣的疾病。
喜歡吃柔軟的東西，咀嚼的次數少、不常與人說話，舌頭缺乏活動，都是造成肌力衰退的原因，然而，一般人很難察覺到自己是否舌頭肌力衰退，需要透過專業的儀器測量。這時，就能檢測全身的肌力來判斷。實驗發現，舌頭肌力衰退的人都有著全身肌力低落的情形。
《全身肌力檢測法》
雙手插腰，抬起單腳。
正常的肌力狀態下，50歲前半男性、女性應可維持1分40秒以上；50歲後半女性應可維持1分鐘以上、男性應可維持50秒以上；60歲前半女性則為29~59秒，男性則為28~49秒；60歲後半女性為18~28秒、男性為20~27秒。 如果低於平均值，就有肌力衰退的可能性。
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