日本藥科大學校長丁宗鐵表示,中醫問診將體質稱為証,而現代醫學上所說的,身體循環差導致手腳冰冷就被稱為「虛証」,反之身體燥熱且代謝良好的體質就被稱為「實證」。最快的檢查方法就是將手泡進8℃以下的冷水中達一分鐘,觀察五分鐘後體溫恢復的速度,若是體溫尚未恢復,就可以說是有體虛的情形。
虛証體質代謝差,限制熱量也難瘦
丁宗鐵提到,虛証者因為身體要保護內臟機能的運作,血液循環時會優先將溫暖的血液輸送到腹部周圍而非肢體末端,因此整體代謝較實証者低,也就較難適用限制熱量消耗的方式來減重。丁鐵宗提醒,四肢有冰冷問題者應該先從食補調養下手,改善體質並增加肌肉量,這樣就能提高基礎代謝率。
然而,丁宗鐵也坦言,調節體質也不代表要打造一個實証型的身體,因為實証體質者其實常因體力過剩,即便處於過勞都不自知,取兩者之長,調節至中庸才是藥膳食補的正道。
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