PQQ（Pyrroloquinoline quinone，咯奎）是一種氧化還原輔因子，根據日本帝京大學研究團體發表的研究也指出，攝取PQQ會讓人短期記憶力與情報處理能力提升，是一種有抗氧化作用的物質。實驗中讓40~60歲的受試者攝取PQQ，進行背單字考試與史楚普色字測驗，實驗開始前4周沒有變化，12周之後短期記憶力與情報處理能力顯著提升。
綠茶洗澡前喝預防心血管疾病 洗澡後喝防失智
而在《薬いらずで認知症は防げる、治せる！》（暫譯：不用藥就能預防、治好失智症！）一書中指出，特別是在洗完澡後飲用，能讓預防失智症的效果更好。除了PPQ之外，綠茶含有的兒茶素也有抑制體內氧化的抗氧化作用。
而另一項研究也指出，先喝綠茶再泡澡，能提高兒茶素的吸收率。由日本醫學博士早坂信哉的研究團隊發現，如果先飲用綠茶再泡澡，血液中的兒茶素濃度會增加七倍，有助於提高兒茶素的吸收率。而兒茶素除了能預防心血管疾病、抗老美肌之外，也具有抑制脂肪吸收的效果，能幫助瘦身。只要在泡澡前30分鐘飲用綠茶，就能達到提高7倍吸收率的效果。
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