兩天內只是水腫
日本減肥專家土井千春表示，雖然暴飲暴食的隔天，你的體重計數字會上升，但是大部分都是水分重量，也就是說這些重量大多是水腫所致。一般食品有80%都是水分，而暴飲暴食時攝取的過多鹽分以及酒精，都會迫使身體儲水而導致水腫。以增加2公斤來說，就有1.6公斤其實是身體可以排出的水分。
土井千春也提到，在吃完飯的24～48小時之間，醣類跟脂質會變成肝糖儲存在肝臟內，隨著時間過去才轉化為體脂肪。也就是說，暴飲暴食更要趁著這段時間調整飲食量及運動量，幫助身體消耗這些多餘養分。
18小時黃金期 運動少吃幫助身體消耗多餘養分
時間營養學上則認為，18小時內可以說是最黃金的搶救期。由於被撐大的胃需要慢慢恢復原狀，而且18個小時是一次進食到排泄的完整所需時間，因此在這段時間內多運動，就能夠完整消化多餘養分。
而日本骨盆減重專家柳澤友子（柳沢とも子）則建議，可以在空閒時間踩著凳子做做腹肌運動，就能夠輕鬆消耗多餘肝糖，避免體脂肪堆積。
腹肌運動這麼做：
1. 將單腳架在凳子上，一邊吸氣一邊準備動作。
2. 一邊吐氣一邊將身體重心移向前腳，此時要挺直背部。
3. 一邊吸氣一邊恢復到1的動作，重複五次後換腳即可。
※注意：動作時應該持續用腹肌出力，而為了不造成膝蓋負擔，所有動作都要慢慢做才行。
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