青豆紅棗豆漿─養肝、護肝
材料：
黃豆50克、青豆15克、碗豆15克、紅棗10克
作法：
1.黃豆、青豆、豌豆用清水浸泡8～12小時，洗淨；紅棗洗淨，去核，切碎。
2.將上述食材倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位線之間，按下「豆漿」鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，過濾後放至溫熱飲用即可。
功效解析：
青豆為綠色食物，因為青色入肝經，可以達到養肝、護肝的作用；豌豆富含葉酸、鎂以及葉綠素，有助於體內毒素排出，保護肝臟；紅棗也有保肝的作用。
特別提醒：
‧在豌豆上市的季節，也可以用鮮豌豆來製作豆漿，用量要比乾豌豆多一些。
保肝明星食材（可加入豆漿中）
穀類：燕麥、黑米、玉米
蔬菜：紅蘿蔔、山藥、南瓜、地瓜
水果：葡萄、紅棗、蘋果、山楂
堅果：芝麻、核桃、開心果、栗子
豆類：黃豆、豌豆、蠶豆、青豆
乳蛋類：牛奶
其他：蜂蜜、枸杞、玫瑰花、銀耳、綠茶、荷葉
其他保肝豆漿配方
| 豆漿 | 配方 |
| 玉米葡萄乾豆漿 | 玉米+葡萄乾+黃豆 |
| 青豆黑米豆漿 | 黑米+青豆+黃豆 |
| 栗子燕麥豆漿 | 栗子+燕麥+黃豆 |
| 紅棗花生豆漿 | 紅棗+黑豆+青豆+豌豆+黃豆+花生 |
有助補腎的黑豆漿，簡單做法就在下一頁喔！
