飯後血糖飆升 睡眠中血糖值大幅升降
日本新宿溝口診療所院長溝口徹表示，正常的狀態下，血糖值會在進食中緩緩上升，飯後2~3小時，會成為身體中的能量來源，被大腦與肌肉使用，之後血糖值就會保持穩定，進入睡眠之後維持在低數值的狀態。
然而血糖值飆升的情況，卻會在吃完飯後血糖值急速升高，為了抑制血糖值胰島素不正常大量分泌，又讓血糖值急速降低，結果在睡眠的過程中，血糖值不斷激烈的上升又下降，呈現不穩定的狀態。造成身體無法休息，早上起床仍有疲勞感。
為何睡眠中血糖值會大幅擺動呢？常見的原因有三種：
1.吃了太多的飯，醣類攝取過量。
2.睡前吃甜食。
3.晚上喝太多酒。
血糖不穩，除了糖尿病還可能有其他慢性病風險！請看下一頁繼續了解
