在現代醫學的認知中，心臟非常的重要。但是在《傷寒雜病論》，通篇完全沒提到任何「心臟」的描述，甚至對於一般認為等同於心臟的「心胞」，也從未提及。就像中醫認為人不是用腦來思考、記憶一樣，這是一個很有趣的對比現象。除了像前面提到的，也常聽到有人說「我容易水腫」，而被認為是心臟方面的問題所影響，又或者我們也常常聽到現代的醫療案例之中提到：當心臟出現病變，往往可能是「上腹部」或是「口腔」出現不適的反應。
其實，依照《傷寒雜病論》關於「胃氣」的各種觀念以及對於「心下」的諸條文，我們可以知道《傷寒雜病論》提到的「心下」，包含了解剖上的：脾臟、胃、心臟。並且，中醫所談的「心」並不等同於解剖上所認識到的「心臟」。若是我們可以透過「心下」這個區塊的概念，認知到脾臟、胃、心臟彼此之間在功能上的緊密關聯性，以及牙齦也是胃的監控區這件事，那麼，要從牙齦的變化提前一步知道心臟可能有的問題，就一點也不困難了。
把脾與胃照顧好，這實在就是我們保健心臟的第一道關卡，而這也是我在文章和講座中經常提到的說法：「胃是心臟的門關」這句話的來由。
炙草薑茶
身體內若是虛燥熱嚴重的人，會特別喜歡食用冷飲、冰品，而不愛溫熱的飲食，這是因為寒涼的飲食能夠把虛熱、邪氣快速冷凝成液態，減輕肝木輔助心火去除這些負面能量的負擔。而邪氣在轉變成液態的邪濕之後，則可以交給脾土去吸收、壓縮，做暫時的存放。
吃下冰涼的飲食後，會得到暫時的快感，把身體因為吃下人工化合物後，因此流失的津液，以及囤積的廢棄物，兩者所產生的虛熱給冷凝、壓抑下來。但是，邪氣冷凝而成的畢竟還是邪濕，原本的問題只是換了個型態，在根本上卻毫無解決。只有讓脾胃在擁有好的津液下所發揮的津液「夠濕」與胃氣「夠熱」的力道，產生正氣，才能把虛燥熱置換出體內。
這道簡單的茶飲「炙草薑茶」，能幫助快速的溫暖肺系統，強壯我們的陽氣，去除肺中邪濕寒氣。
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