而要生成血清素,就需要補充必須胺基酸色胺酸,由於色胺酸體內無法生成,需要從食物當中補充。
《促進血清素分泌的早餐熱飲》
1.香蕉豆漿
1根香蕉加上150公克的豆漿,匆忙的早晨也能輕鬆完成的飲品。100公克的豆漿就含有53mg色胺酸,香蕉1根則含有10mg。
香蕉中還含有能促進血清素分泌的維生素B6,和含有優良蛋白質的豆漿一起喝有飽足感,是方便又能輔助瘦身的健康飲品。身
2.熱優格牛奶
無糖優格100公克加上牛奶100公克,可依喜好加入蜂蜜、生薑或是果醬。將材料混合後放入微波爐微波40秒,就變成暖和的飲品。
100g的優格中含有47mg的色胺酸、牛奶100g中含有42mg,此外要製作血清素還需要鐵質,可以混合含有豐富鐵質的黃豆粉一起吃效果更好。
3.可可牛奶
可可當中的苦味成分可可鹼能抗憂鬱,可可鹼能輔助血清素作用,具有放鬆效果,和牛奶的色胺酸具加乘作用。也可以把牛奶換成鐵質更多的豆漿。
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