調整體溫和睡眠周期 還可預防腦機能降低
血清素是一種腦內神經傳達物質，會調整體溫和睡眠周期，對於提高注意力和集中力來說不可或缺，也具有平衡自律神經，幫助放鬆的效果，是被稱為「幸福荷爾蒙」的神經傳達物質，對於憂鬱症有改善作用。
儘管以前常有認為憂鬱症只是「想太多、想不開」的觀念，卻常有人因為遭逢變故或是身處惡劣環境而罹患憂鬱症，這是因為憂鬱症患者的大腦承受了壓力，血清素、多巴胺、去甲腎上腺素等等的神經傳達物質減少，大腦呈現機能降低的狀態。
這時因為血清素降低，有壓力外又加上了焦慮，暴力衝動就會提高，而這暴力性如果是朝向內側，對著自己時，就會產生自殺衝動。
預防失眠 還可改善經前症候群
此外，血清素缺乏也與失眠有關。日本精神科院長西條朋行表示，我們的身體到了夜晚自然會想睡覺，是靠著生理時鐘的運作，一到了夜晚大腦中的松果體就會促進睡眠荷爾蒙褪黑激素分泌。褪黑激素的分泌增加，身體內部的深部體溫就會漸漸下降，達到睡眠模式。而褪黑激素就是由神經傳達物質血清素合成而來。
這也是許多女性從生理期前就會焦慮、失眠的原因。日本婦科醫師矢追正幸表示，生理期前黃體素分泌增加，會讓血清素的分泌減少，如果生理期前不有意識地從食物中補充血清素，就會導致疲勞、失眠以及焦躁等經前症候群症狀容易出現。
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