▪ 戒菸
據統計，抽菸者罹患心血管疾病的機率比起沒抽菸者增加80%，而接觸二手菸者也會增加30%。抽菸會使心跳加速、血壓升高，更會使血管內皮細胞功能異常，造成慢性發炎及血小板凝集，增加血栓與心肌梗塞的風險。而若戒菸一年，心血管疾病的發生率可以降低到抽菸時的一半；戒菸超過十五年，心血管疾病發生率可與沒抽菸者相同。
▪ 得舒飲食有助於降血壓、降血脂
美國研究發現，執行DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) 飲食方法8周後，可有效降低高血壓患者8~10%血壓值，效果等同於1顆降血壓藥物。而董氏基金會也將其歸納為台灣版本的｢得舒飲食」五原則：
1. 選擇全穀類取代精緻白飯和白麵。
2. 天天5份蔬果+5份水果。(糖尿病患者必須減少水果份量)
3. 每天要喝低脂乳品類。
4. 將紅肉換成白肉，可減少飽和脂肪的攝取。
5. 適當吃堅果、用好油，遠離壞油脂。
圖片來源：董氏基金會
❄ Donna營養師小叮嚀
心血管疾病已經不再是老年人的專利，過去在新聞上也經常看到青壯年突然中風的案例，因此面對心血管疾病這個無聲的殺手，應該是全民都要留意的。
平時養成良好的生活習慣，並配合「得舒飲食」的概念， 富含蔬菜、水果、低脂奶類、好油脂，這是一種 高鉀、高鈣、高鎂的飲食原則，且飽和脂肪、總脂肪、膽固醇含量較低。「得舒飲食」除了可以降低血壓之外，還可同時 降低血脂肪、減少心血管疾病及大腸癌風險，並且也 有利於骨質的健康。
但要注意，「得舒飲食」 不適用於腎功能不佳、洗腎、腸胃功能障礙或正在服用腸胃藥的人，糖尿病患者也建議要先諮詢營養師。
本名陳怡錞，輔仁大學營養科學系碩士班畢業，知名營養保健講師，已演講近千場，一個致力於預防保健的營養師，幫助更多人得到健康是我的夢想。Donna的專長：營養保健、營養處方、疾病營養調理、預防醫學、營養諮詢、保健食品研發、保健食品行銷、健康減重、健康管理課程講授、營養講師培訓。 Donna營養師部落格、 Donna營養師粉絲專頁
看了這篇文章的人，也看了...
