假使前一天晚餐飲食過量或宵夜吃得太晚,造成營養過剩,隔天早餐沒有食欲,就不用勉強進食,此時讓腸胃休息反而比較好。接下來的午餐、晚餐也建議少食,一樣不要吃飽,如果肚子餓,可於飯後多喝一杯溫熱的水—我個人是建議少吃一點正餐,直接喝一大杯溫熱的水將胃灌滿,馬上就會有滿滿的飽足感,飢餓感不見了自然就不會想吃,如此就能輕鬆達成少食的目標。
如此做法不僅能減輕腸胃負擔,還可以利用乾淨的水帶走更多體內毒素,讓營養容易吸收、提升免疫力,早日戰勝病毒。
人類的牙齒設計告訴我們,這麼多臼齒主要是用來吃穀物和蔬菜的,肉類、魚貝類等動物性蛋白質少量攝取即足夠健康所需,因此感冒一定要採 七分飽、低脂、低蛋白質、高纖飲食療法。
早安健康小筆記:
感冒飲食
- 別喝薑母茶
- 飯吃七分飽
- 飯後喝一杯溫熱的水
- 低脂、低蛋白質、高纖
感冒飲食這樣吃
我的做法是:每天除喝溫開水一千至一千五百西西外,正餐與正餐之間再喝五百到八百西西胡蘿蔔汁(可加蘋果與一點檸檬汁)。白天,我建議喝第一泡紅茶(將有機紅茶包用五百至一千西西的熱開水泡三十秒到一分鐘就好,立即將茶包丟掉);下雨天寒流來襲時,加一片薑片喝薑片紅茶,好天氣與氣溫回升則加一、兩片檸檬喝檸檬紅茶— 請絕不要加糖、避免造成腸道負擔。
茶葉只泡不超過一分鐘是為了不要喝到單寧酸與重金屬,只取裡頭兒茶素抗氧化、抗發炎的功效,以及少量茶鹼提提神,便能讓感冒期間有一點點安慰與小確幸的感覺。
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