糖尿病人口暴增 恐造成家庭與社會負擔
糖尿病的罹患人口近年來在全球快速成長，甚至預估會在二十年後增加50%罹患人數，而病情控制不佳還會隨之而來各種恐怖併發症，例如腎臟以及神經的病變、視網膜病變，導致洗腎、失明以及截肢，日本九州大學發表的研究更指出，糖尿病也會導致阿茲海默症風險提高4.6倍，導致失智。
因此糖尿病未來將會對於國家醫療預算、家庭以及個人造成極大的衝擊，而在預防糖尿病上，除了在飲食中減少熱量攝取、避免高油高鹽，攝取膳食纖維食物減少血液中膽固醇之外，還有一個十分簡單的預防法──多喝水。
適量補充水分 血液不濃稠
人體有將近7成是水分，水分攝取不足會讓血液變得濃稠，血糖值也變得容易升高。因此補給充足的水分讓糖代謝順暢，有助於預防糖尿病。
而一天喝多少水最好呢？水分補給量一天建議為1500ml，少量多次補充，可在早起、睡前以及三餐各喝一杯，其他2杯水依自身情況補充，來幫助糖分代謝順暢，稀釋黏稠血液、促進血液循環，還能夠促進腸胃活化，排出體內老廢棄物，更能提高身體的新陳代謝。如果因為不喜歡水的味道而不愛喝水，可以加一點檸檬汁或是食用檸檬酸，會變得更容易飲用。
預防糖尿病的飲品
1.昆布水
昆布的水溶性膳食纖維含量豐富，海藻酸能夠抑制血糖上升，幫助膽固醇和血壓降低。而想要輕鬆攝取海藻酸，最簡單的方式就是將昆布切成細絲放入水中浸泡一晚（比例為20公克 水：1.5L）， 隔天飲用。
2.香草茶
大部分的薄荷都具有減肥效果，特別是胡椒薄荷能夠改善便秘，排出體內毒素。其他像是香蜂草、德國洋甘菊、玫瑰果等等常見的香草茶，也具有瘦身效果，對於肥胖以及糖尿病十分在意的話，可透過適量飲用來幫助預防。
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