手搖飲料對健康帶來的 第三個陷阱則為環境荷爾蒙的干擾,最直接的說法就是 塑化劑污染,主要的污染源正是這些塑膠杯、紙杯內塗層、杯蓋、塑膠袋等等,一旦體內累積過多的塑化劑,即會對內分泌造成強烈干擾,影響體內生理調節機能,除了會使免疫力下降,亦會造成肥胖、心血管疾病、不孕症、甚至癌症等,千萬別輕忽塑化劑對身體的殺傷力。
至於 第四個陷阱則是,國人過敏疾病逐年增加也與手搖飲料脫不了關係,不論是鼻子過敏、皮膚過敏、腸道過敏、甚至是氣喘、慢性食物不耐等。看看各式手搖飲料,不但糖分高,容易造成白血球活動力降低,進而弱化免疫系統,而且所含的各式茶精、香精還會加重肝臟負擔,使得排毒功能降低,相對增加了過敏毒素的存在。冰品則會刺激副交感神經,加重鼻黏膜、氣管黏膜、眼睛黏膜等腫脹,皮膚炎的情形也不易獲得改善。
美國最新的飲食指南已明確設限糖攝取量,因此若能少喝手搖飲料,絕對就向健康邁進了一大步。不過,若已出現健康問題,則需要更積極的作為,肥胖患者務必勵行減重,可透過營養醫學療法來改善飲食失衡並成功減重;至於糖尿病患者,除了長期服藥之外,搭配飲食控制、營養醫學療法、以及生活調理,皆有助於讓血糖得到良好的控制;對於過敏疾患亦然,採行營養醫學療法與生活調理並行,可大幅減少過敏發作的機率。
若有塑化劑污染的疑慮,建議儘快接受尿液檢測,常見的檢測項目包括鄰苯二甲酸脂類 (phthalates)、對羥基苯甲酸脂類 (parabens)、酚類 (phenols)等,一旦發現數值過高,就應趕緊接受排毒治療,並補充營養素,以儘快恢復內分泌系統的正常運作。
著作:《過敏,不一定靠藥醫》、《營養醫學抗癌奇蹟》、《疾病,不一定靠藥醫》、《完全根治耳鼻喉疾病》
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