美國綜合醫學醫師Isaac Eliaz指出，夏天更容易發生脹氣、身體腫脹、水腫的問題，可能是因為高熱、高濕的環境，導致體內血管和微血管擴張，並讓更多液體填充了與器官、組織間的空隙，導致人看起來更臃腫。另外，高溫環境下慢性發炎也會更加嚴重，使身體的循環降低，而體內的毒素或代謝廢物無法順利流動、排出體外時，就會引起更多發炎、腫脹的問題。 （編輯推薦：水腫、濕疹都是濕氣太重！中醫師：夏天吃蔬果記得「乾濕分離」）
由於消化系統常是我們感覺到飽脹、停滯的部位，Isaac Eliaz醫師認為，想要解決水腫的問題，也可以從入口的食物著手。健康雜誌《Prevention》則列舉了
七種最適合用來排水消脹的食物，讓你整個夏天都擁有不水腫的苗條好身材！
1 西瓜
西瓜的對付腹脹的秘密武器，就是93%的超高含水量！當人體缺水時，鈉會使水分滯留體內，導致身體腫脹。吃幾片西瓜能夠增加整體的含水量，並幫助把鈉和多餘的水分排出體外。 （編輯推薦：西瓜的營養寶庫別再丟了！醫師：消水腫、軟化血管超好用）
2 番茄
這種像蔬菜的水果富含鉀，能夠降低體內鈉濃度並減少腹脹。夏天吃番茄還有額外的加分效果：番茄含有茄紅素，研究顯示茄紅素有助於預防皮膚受到陽光傷害。另一個夏天當季、富含鉀的好食物則是哈密瓜。
((還有4種夏天一定要吃的排水超級食物唷~請看下一頁))
