身在一個處處標榜健康的時代，每個人都有自己的一套健康法則，只是這些常見的法則，真的健康嗎？ 知名月刊《讀者文摘》列出
五個常見的健康迷思
，檢查一下，自己是不是也「健康過頭」了？1.低脂或無脂沙拉醬比較好？
低脂或無脂的沙拉醬確實符合健康概念，但在美國普渡大學2012年的研究中指出，脂肪不足時，身體難以吸收沙拉中的養分，反而浪費了蔬菜的營養，像是蔬菜中能對抗癌症、心臟病和視力減退的類胡蘿蔔素，在搭配有脂沙拉醬的情況下，才能被完整吸收。
想瘦身卻減少營養素的吸收，實在划不來。如果想要兩者兼具，研究發現，單元不飽和脂肪沙拉醬，像酪梨、橄欖油和菜籽油，都能有效幫助營養吸收及限制脂肪攝取。
2.天天使用防曬乳？
防曬乳應該要每天使用，並且適時的補充，但是，使用前要注意它的成分。像是「桂皮酸鹽」（octinoxate），是一種常用於防曬乳或護膚產品的化合物，被美國環保團體「環境工作小組」列為中高級的健康危害物。如果對化學藥品和防曬乳有疑慮的話，許多皮膚科醫師建議選購能阻擋有害射線的產品，例如含有不會被皮膚吸收的氧化鋅(zinc oxide)和二氧化鈦(titanium dioxide)。
3.只買純天然食品？
根據《華爾街日報》報導，由於美國農業部和食品藥物管理局都不願意定義「天然食物」，因此，市面上許多號稱純天然或百分百天然的食物，其實都經過玉米糖漿及硼砂處理，有些還來自基因改良植物。
4.少量多餐比較健康？
很多人主張少量多餐有助新陳代謝，但有些新研究的調查結果，卻截然不同。美國普渡大學的科學家讓一組男人進行低熱量、高蛋白質飲食，發現：一天吃六小餐的人，比一天吃三大餐的人更餓，此外，少量多餐組的體重並沒有變輕。
想健康減重，還是和醫師談談使用什麼方法比較好。
5.喝瓶裝水比較安全？
消費者對於瓶裝水的內容物，往往一無所知，2011年，18%的瓶裝水沒有列出產品來源，32%沒有公開水處理、汙染物和純度資訊。用環境的角度來看，美國在2006年製造了多達130噸的塑膠寶特瓶，使用的資源相當於五千萬桶石油。
資料來源:《讀者文摘》
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