3.綠葉蔬菜
吃大量的新鮮蔬菜，是能夠提高能量的最好方法之一，綠葉蔬菜當中能轉換成能量的維生素B含量相當豐富， 除了沙拉之外，一早打成蔬果汁飲用也相當方便。
4.胡椒薄荷
研究發現，胡椒薄荷的香氣具有提高注意力、減少疲勞的效果。早上可用胡椒薄荷香草茶取代咖啡，既能提神醒腦，也有助於避免咖啡因攝取過量帶來的身體不適。
5.蛋
荷包蛋、水煮蛋、炒蛋，有著多樣化調理方式的雞蛋，可說是最適合作為早餐的食物。蛋中含有豐富的營養價值，並有含許多的蛋白質，能夠給予身體一整天的活力。
6.水
喝水是最簡單的醒腦方法。早上剛起床時，身體處於輕微的脫水狀態，頭腦容易昏沉，為身體補充足夠水分，能促使身體恢復正常機能。
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