生薑
能夠增加胃的酸鹼值，刺激消化酵素，改善消化功能，加速吸收基礎營養素，而其他可能會導致便秘、腹脹的食物，則會被快速排出體外，因此能幫助減重。
肉桂
對多數人來說，最難消除的就是腹部脂肪，而肉桂燃燒腹部脂肪的效果，更甚於其他部位的脂肪。肉桂能夠控制胰島素的濃度，並模仿胰島素的作用，藉此控制血糖濃度。
檸檬
含有豐富的維生素C，能夠幫助啟動一連串的化學反應，燃燒多餘脂肪，並具有抗氧化功效，能和其他抗氧化物一起作用，提升免疫系統對抗感冒、流感或感染的能力。另外，檸檬皮中含有橘紅素，這種植物營養素被證實對帕金森氏症等腦部疾病有效。
辣根
適合搭配吃脂肪含量高的食物一起吃，具有刺激消化的作用。另外，辣根也能夠淨化生物體、提升代謝、消除脂肪層，並能夠促進腸道中益菌的生長。辣根也含有多元的營養素，如維生素C、B1、B2、B6，以及鉀、鈣、鐵、鎂、磷等礦物質。
