黃金牛奶是印度具有療效的傳統飲品，有著治療咳嗽、感冒的功效，薑黃中的薑黃素還具有抗氧化，除去體內活性氧的效果，膳食纖維能夠適度給予腸胃刺激，將體內的有害物質隨著糞便一同排出體外，日本生活情報網站Mylohas還指出，黃金牛奶具有幫助瘦身的效果，在國外也是女性的美容保養聖品。
黃金牛奶這樣做
材料（2人份）
牛奶 2杯
薑黃粉 1小匙
薑泥 1小匙
黑胡椒 少許
蜂蜜 依喜好調整
做法：
STEP1.將除了蜂蜜的所有材料加入鍋中，小火熬煮，充分混合。
STEP2.快要沸騰時將火轉到最小，攪拌2分鐘，這時要注意不要讓鍋裡的材料沸騰。
STEP3.關火之後，放置10分鐘。這時可過濾一次，更容易飲用。
STEP4.倒入杯中，依喜好加入蜂蜜，攪拌後即可享用。
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