營養師Candice多年接觸想減重的族群,發現這句話看似簡單,但要實現卻有難度!原因是現代人大多因工作時間較長,很難有時間下廚親手準備低卡便當,加上競爭的外食環境也讓業者拼美味(高油)及視覺大份量(高熱量),讓大家很難方便取得減少 300 大卡的健康餐點。
為了讓大家不再為了減肥餐傷透腦筋,營養師 Candice 為大家挑選幾種較為便利的均衡組合,您可以選擇其中一餐減少熱量300大卡,並依喜好和方便度挑選幾樣輪替著吃,這樣的減重是較為長久且不容易復胖的,千萬不要一直吃同一種食物,讓自己處於灰色世界,當不滿足的爆炸點被啟動,反而把原本的努力在短短時間吃回來,前功盡棄,減肥成功更是這輩子不可能的事了!
早餐減300大卡
原本餐點組合 | 熱量 | 建議餐點組合 | 熱量 |
中式飯糰1個+紅茶1杯 | 800 大卡 | (1) 水煎包2個 (2) 里肌肉蔬菜三明治1份+低脂奶350cc. (3) 鮮蔬醺雞三明治1個+低糖豆漿400ml (4) 鮪魚手捲+中杯拿鐵不加糖 |
500 大卡(減 300 大卡) |
(1)水煎包2個+甜豆漿1杯 (2)豬排蛋堡1個+大奶茶1杯 |
650 大卡 | (1) 蒸肉包1個+半糖豆漿1杯 (2) 里肌肉蔬菜三明治1份 (3) 香菇瘦肉粥或沖泡式粥品 +蛋1個、豆腐1/2盒或水果1份 (4) 蔬菜蛋餅1份+ 水果1份 |
350 大卡(減 300 大卡) |
TIPS:
1.常常遇見減重者早餐吃得太過簡單,例如只泡一包燕麥片或者只喝高蛋白飲品,含水份多的早餐熱量的確相對較低,但是要注意:早餐熱量不建議低於300大卡!主要原因有兩點,一是早餐營養要足夠才能啟動代謝,二是當早餐吃過少晚餐自然容易過量,反而容易造成脂肪的囤積,因此在選擇粥品或沖泡飲品時,最好是選擇一份熱量180大卡以上的粥品再搭配一份高蛋白食物(例如加蛋或豆腐製品)或者水果,市售有些沖泡式或微波粥品相當方便,但記得看一下營養標示,若一份熱量低於100大卡,並不是聰明的選擇。
2.水果1份:約相當於網球大小水果1個或300 ml標準碗8分滿。