隨著年齡增長而增加的皮脂和2-壬烯醛，造成了中老年人特有的「加齡臭」，而肝臟不好、糖尿病，都會讓體臭更加嚴重，此外這也是生活習慣病和代謝症候群的警訊！透過黃綠色蔬菜、大豆食品等食物，輕鬆改善加齡臭！
日本美容專家田口步表示，一項2000年資生堂研究機構的報告指出，中高年特有的體臭味是來自於一種叫做2-壬烯醛的物質。隨著年紀增長，皮脂腺分泌的脂肪酸也會增加，與2-壬烯醛結合，進而造成惱人的體味。
加齡臭惡化 也會讓生活習慣病風險增加
而加齡臭不僅只是不好聞，同時也是身體出現狀況的警訊！以肉食為中心的飲食、常吃炸物和加工食品，偏愛高油脂食物，以及睡眠不足、壓力大和運動不足等等生活習慣，都會造成皮脂腺和脂肪分泌增加，也讓2-壬烯醛的數量增加。
這與生活習慣病的形成原因相似，會在血管中堆積膽固醇，日本體臭、多汗症權威醫學博士五味常明表示，加齡臭也可說是「代謝症候群臭」。此外，糖尿病和肝臟不好也會導致氣味變得更加強烈。
35歲後女性荷爾蒙分泌減少 女性也會有加齡臭
以往認為加齡臭是中老年男子特有的氣味，然而近年來日本媒體紛紛有女性也不得大意的資訊出現，原本生理上男性比女性皮脂量更高，女性體內的女性荷爾蒙會抑制皮脂分泌，因此男性更容易產生體臭，然而35歲後女性荷爾蒙分泌減少，男性荷爾蒙開始活化，就會造成皮脂增加，容易產生加齡臭。
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