提振食慾和提高免疫力，夏天防癌一定要吃的4種食物
日本營養師望月理惠子就整理出4種夏天當季防癌一定要吃的食物：
- 蕃茄：富含的蕃茄紅素抗氧化力強，可以幫助健康的細胞不受到自由基的破壞。
- 梅干：富含可以有效消除疲勞的檸檬酸。累積太多的夏天疲勞，可能會讓代謝周期變得不順。檸檬酸就可以有助於改善疲勞，提升代謝與免疫力。
- 大蒜：大蒜可以提振食慾。並且根據研究顯示大蒜有降低乳癌、大腸癌罹患的機率。（編輯推薦：日本人長壽秘密是喝茶！專家解答：關鍵在兒茶素超強抗氧化）
- 薑：薑的強力殺菌力，可以提升因中暑而降低的免疫力。強勁的殺菌力也有預防癌細胞繁殖與活性化的效果。薑也有提高體溫的功能，根據日本厚生勞動省的調查，體溫每升高1度代謝量就增加13%、免疫力增6倍。
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