4大類營養素消除疲勞
1.泛酸
蜂蜜富含豐富的泛酸(維生素B5),可以緩和壓力,提高對精神疲憊的抵抗力。同時有助於脂質、糖分與蛋白質分解,轉換成能量。此外睡前一小時吃一小匙蜂蜜,能幫助入眠,獲得良好的睡眠品質,充分恢復體力。
可用麵包沾取蜂蜜食用,平時喝紅茶時也可以用蜂蜜取代砂糖,不過要注意遇熱蜂蜜的營養素會弱化,盡量在微溫的狀態下加入,才有助於消除疲勞。
2.鎂
芝麻、海藻、豆類中富含鎂,鎂能夠消除疲勞。此外鎂是神經傳達物質的必要材料,能幫助安定心神,此外能促進糖分和脂質的代謝,例如飲用果汁或吃巧克力時,攝取鎂有助於讓血液中的糖分解,有效率的轉換成能量。