《增加好膽固醇這樣做》
日本北關東循環器病院院長·心臟血管外科權威南和友教授表示，日常生活中有幾個方式，可增加好膽固醇的比例。
1.吃低GI的食物
比起白米、烏龍麵，主食選擇糙米和蕎麥。低GI（Glycemic Index，升糖指數）食物能抑制中性脂肪，與好膽固醇的數值密不可分。
2.多喝水
喝水是最簡單的保養方式，能促進血液循環，提高代謝。因為睡眠中流汗會造成身體水分不足，起床後兩小時內要喝800毫升的水，補充水分。
3.一周進行2~3次的健走
要提高運動效果，重要的是有意識地用腳跟著地，能夠刺激到被稱為人體「第二心臟」的小腿收縮，提高血液循環，疏通積滯在下半身的血液。
4.吃肉料理前吃番茄
番茄是低熱量蔬果，茄紅素能夠增加好膽固醇，此外番茄中的膳食纖維具有抑制血糖上升的效果。
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