日本花王株式會社進行的這項實驗，將受試者隨機分成2組，提供餐點的同時，分別給予富含咖啡多酚的飲料作為實驗組，另一組餐點附上不含咖啡多酚的飲料作為對照組，於用餐後3小時進行檢測，發現飲用含咖啡多酚的組別，血糖明顯少於對照組。
本文出自 ELSEVIER全球醫藥新知。
研究刊登在《Nutrition Research》的網頁：
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531715001815
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