雪耳奇異果汁 ─ 養陰補血，潤腸通便
適用於陰血虛少之便秘，以及肺癌患者咽喉乾燥不適。
材料：
雪耳30克、奇異果4個、紅棗15粒、奇異果汁500毫升、冰糖適量
做法：
1.材料洗淨，瀝乾水分。雪耳放在清水中浸泡，去蒂，洗淨後撕成小朵。紅棗去核。奇異果去皮，切成小粒。
2.雪耳、紅棗放進鍋內，加入冰糖和適量清水，煮至熟爛，成為雪耳羹備用。
3.奇異果汁倒進瓶內，加入奇異果粒及雪耳羹，拌勻後放進冰箱冷藏，冷卻後即成。
食用：每天分2次服用
注意：身體虛弱者部分人對奇異果敏感，所以服食先宜少量，無奇異果敏感現象則可慢慢多食。
木瓜雪耳墨魚排骨湯 ─ 補肝益腎，護眉黑髮
適用於肝腎不足引致眉目脫落、髮白稀少。
材料：木瓜400克、墨魚400克、排骨300克、雪耳30克、薑片適量、蔥段適量、鹽適量
做法：
1.材料洗淨，瀝乾水分。
2.雪耳放在清水中浸泡，去蒂，洗淨後撕成小朵。
3.木瓜去皮，去籽，切大塊。
4.排骨、墨魚 分別汆水備用。
5.把雪耳、木瓜、墨魚、排骨和薑片放進鍋內，加入適量清水，用大火煮沸後，改用小火煮 3小時，加入葱段，下鹽 調味即成。
食用：佐餐食用。
注意：飲湯水時需避免過於緊張及奔波勞累。
（本文摘自《16種中藥吃出健康好身體》／張群湘（湖北中醫藥大學醫學博士）／萬里機構）
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