草莓
食欲下降、飯後上腹飽脹、消化不良、打嗝、噁心等是肝癌患者常見的消化道症狀；有些患者因為止吐藥物的應用或者由於肝功能受損，致胃腸道功能紊亂而容易出現便秘；還有些患者因為腫瘤組織壞死後釋放致熱原進入血液循環引起癌性發熱，或由於抵抗力低下，很容易合併感染而出現發熱，有「水果皇后」之稱的草莓能夠明顯改善肝癌患者的以上症狀。
【功用】
草莓，味甘、酸，性涼，入脾、胃、肺經，具有防癌抗癌、健脾和胃、滋養補血、潤肺生津、止咳清熱、益心健腦等功效。草莓中的有機酸有助於促進胃腸道的功能，對食欲不振、腹脹、消化不良有很好的療效，飯前吃幾顆草莓可增進食欲，助消化。如果飯後吃草莓，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生，這是因為草莓中含有豐富的果膠和膳食纖維。
草莓中的維生素C、生物類黃銅和鐵等成分對貧血等疾病有滋補調理作用，還可預防壞血病（維生素C缺乏症）。草莓對高血壓、心臟病、動脈硬化有積極的預防作用。據醫學研究，草莓在抗癌水果中的作用位居首位。近年來，國外學者研究證實，草莓中含有的抗癌物質，可抑制、阻礙癌細胞分裂，並能抵抗致癌物和誘導機體突變的物質，保護正常細胞，抑制惡性腫瘤生長。另文獻報導稱，草莓中含有的抗氧化物質有放射防護的作用，且已經得到證實和認可。此外，草莓還有醒酒、醒腦的功能。
【相關人群】
肝癌、大腸癌、白血病、肺癌等各種腫瘤患者都可食用草莓輔助抗癌，尤其適宜伴有食欲不振、腹脹、消化不良、便秘、貧血、發熱等症狀或伴有高血壓、冠心病等疾病的腫瘤患者食用。腫瘤患者化療期間食用草莓可減輕消化道反應，放療期間食用可預防放射性食管炎、放射性腸炎等發生。
不過，草莓雖好，痰濕內盛、腸滑便瀉者，有尿路結石和腎功能不好的病人不宜多吃，因為草莓中含有比較多的草酸鈣，食用不當可能會加重這些患者的病情。
【食用注意】
草莓除可鮮食外，還可加工成多種食品，如果汁、果醬、果酒等。還可將草莓汁加到霜淇淋、布丁、蛋奶甜羹、明膠沙拉等食品中，製成多種美味食品。食欲下降、腹脹的患者可在每餐飯前吃草莓；過食油膩、消化不良的患者可飯後食用；有牙齦出血者，每日早晚都可吃些草莓。
草莓食療方二則：
1.取新鮮草莓100g，粳米100g，紅糖20g。將新鮮草莓洗淨後研成稀糊狀。淘淨的大米入鍋，加水適量，煮成稠粥，粥成時加入紅糖、草莓糊，拌勻，煮沸即成。早晚兩次分服。長期服食，能健脾和胃。
2.取新鮮草莓50g，蜂蜜30g。將新鮮草莓絞成糊狀，盛入碗中，調入蜂蜜，拌勻，加冷開水沖泡至500ml，放入冰箱即成。每日兩次，每次250毫升，當茶飲服。有補虛養血、潤肺利腸、解毒抗癌之功效。對鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者在放療期間及放療後做輔助食療尤為適宜，可緩解放療反應，減輕病症，促進康復。
黃瓜
肝癌患者常會感到右上腹間歇性或持續性的隱痛，有時可能還會因為體位的變動而加重；大部分肝癌患者還會出現黃疸（眼睛鞏膜、全身皮膚發黃，小便色黃）、發熱、腹水、水腫等症狀。此時可多食用一些具有清熱、利濕、鎮痛等功效的食品，而黃瓜正是具有這種功效的代表食物之一。
【功用】
黃瓜，性寒，味甘。具有清熱利水、解毒消腫、生津止渴功效。黃瓜中含蛋白質、脂肪、糖類化合物、礦物質、維生素（A、B1、B2、C、E）等成分，是一種很好的保健和輔助療效食品，作為減肥美容的佳品，長久以來一直受到人們的青睞。現代藥理學研究發現，黃瓜頭部含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，從而達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期、逐步消除病痛的作用。另外，鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質的排泄，又能降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。
【相關人群】
肝癌患者食用黃瓜不僅能夠提高免疫力、抗腫瘤，還能夠緩解疼痛、黃疸、腹水等症狀。無論是癌症性發熱，還是抵抗力低下受感染引起的炎症性發熱患者，吃黃瓜都可清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的癌症患者，吃黃瓜有減少滲出的作用。伴有高膽固醇、動脈硬化病的癌症病人也適宜食用黃瓜。
黃瓜性寒，因此脾虛胃寒，腸胃消化不良者不可多吃。
【食用注意】
黃瓜可作蔬菜，也可作水果吃，可熟食亦可生吃，但由於它的維生素等營養物質含量較少，最好與其他蔬菜、水果配合食用，以達到更好的營養效果。肝癌患者發熱的病人可配合水芹、茭白、苦瓜、番茄、菱、西瓜、奇異果等食用；黃疸病人可配合茭白、荸薺、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、螺螄、金針等食用；腹水、水腫病人可配合赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、蛤蜊、西瓜、甘蔗、冬瓜、南瓜等食用；感疼痛的病人可配合金柑、佛手、楊梅、山楂、慈菇等食用。
