攝取美味的膳食纖維!
番茄乾牛蒡茶
材料(1 人份)
番茄乾…5g
自製牛蒡茶3g
楓糖漿…1 大匙
作法
- 以調理剪刀將番茄乾切細。
- 在燜燒罐中放入作法1、牛蒡茶及楓糖漿,加入沸騰的熱水,高度至燜燒罐內側水位刻度線。
- 關緊蓋子,上下來回搖數次。
推薦最佳飲用時間 1H
熱量約 81 kcal
再來一道:番茄乾牛蒡茶湯
不增添甜味,當成湯品,用餐時一起食用。做成湯品時,可用少量的高湯醬油、鹽巴及胡椒調味,加入些許橄欖油會更順口。
當成點心或飲品都很美味,讓肚子舒暢的茶飲
黑豆杏桃茶
材料(1人份)
黑豆茶…1大匙(約10g)
杏桃乾…2顆(約6g)
黑糖…1大匙
作法
- 將所有材料放入燜燒罐,加入沸騰的熱水,高度至燜燒罐內側水位刻度線。
- 關緊蓋子,上下來回搖數次。
※ 剩下的杏桃乾和黑豆,都可以當成美味點心食用。
推薦最佳飲用時間 1H
熱量約 94 kcal
再來一道:簡易水果乾茶
水果乾只要以熱水還原,就可以變成茶飲。在喜歡的水果乾中,加入1/2大匙的楓糖漿,放入燜燒罐,再倒入熱水,就是一杯水果茶。
本文摘自《燜燒罐湯品廚房──35道美食家極品養生湯,健胃整腸 × 美容抗齡 × 安定心神一次搞定》/百瀨泉(生活專欄作家)/帕斯頓數位多媒體
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