利用冷開水稀釋檸檬水飲用，對健康固然有很大的好處，但是每個人胃部的健康與否，以及怕酸與不怕酸的體質，飲用方法各有不同。以下將敘述不同體質的檸檬水飲用方法。
１胃部健康又不怕酸
①準備五杯冷開水（約一千cc），加入約三十～四十公克的檸檬原汁（約兩顆檸檬），裝入玻璃瓶。
②充分的攪拌之後，放進冰箱裡保存。
③放入冰箱冷藏之後，刺激的酸澀味將消失大半，喝起來相當的美味可口。放入冰箱三天後，味道將變得更好。
【飲用方法】
①在三餐的飯後，喝一杯檸檬水。如果胃部沒有任何不舒服，那就這樣持續的喝下去即可。
②如果胃感覺到不舒服，那就把一半到三分之一的檸檬水利用冷開水沖滿到一杯再飲用。如果已經沒有不舒服，就可直接喝下去。
③如果仍然有些不舒服，那就加水再沖淡一些，一直到沒有任何不舒服為止。飯中或飯後飲用，一天三次。
２胃部健康，怕酸愛甜
①在一千cc冷開水裡，加入十五～二十公克的檸檬原汁（約一顆檸檬）。
②再加入十小匙到十二小匙的果糖（適度的甜味就好，不要太甜）。
③把上述的材料製成檸檬水後，放入玻璃容器裡。充分攪拌後放入冰箱冰涼，味道將更好。
【飲用方法】
①在三餐後，各飲用一杯檸檬水時，如果胃部沒有不舒服，那就表示你可以飲用那種濃度的檸檬水。
②如果胃部感到不舒服，那就加一倍水稀釋再飲用。
③最好持續飲用半年。
３胃部健康，但是怕酸又怕甜
①在一千cc冷開水裡，加入十五～二十公克的檸檬原汁（約一顆檸檬）。
②不加糖，裝入玻璃容器混合均勻，放在冰箱中冷藏，在一天內喝完。
③由於沒有加糖，會顯得更酸，一開始請酌量飲用。
【飲用方法】
①在三餐後，各飲用一杯檸檬水時，如果胃部沒有不舒服，那就表示你可以飲用那種濃度的檸檬水。
② 如果胃部感到不舒服，那就加一倍水稀釋再飲用。
③最好持續飲用半年。
