06 取出抹布後,將菜瓜布放入煮抹布的水中浸泡5分鐘。即使不加熱,也能具有消毒效果。
07 用乾淨的水沖洗抹布和菜瓜布後,再擰乾水氣。菜瓜布是消耗品,要定期更換,使用期限以不超過2個月為宜。
08 將抹布和菜瓜布晾在通風良好的地方。在水槽邊安裝一根伸縮棒,用來晾乾抹布和菜瓜布相當方便。
Tip 清潔果汁機也用蛋殼
果汁機中夾帶水垢或食物殘渣時,倒入比例1:1的水和醋(或檸檬酸)後,加入若干蛋殼,打開電源鍵,轉動1~2分鐘即可。乾蛋殼可先備好,搗碎後,用瓶子盛裝,清洗果汁機時,再拿出來使用。
Tip 準備好煮抹布用的蛋殼
蛋殼具有漂白效果,適合煮抹布時使用。將蛋殼清洗乾淨後,需記得完全晾乾再儲存。
01 雞蛋料理做好後,別把蛋殼丟掉。先用水清洗乾淨,再放入加有1~2大匙蘇打粉的溫水浸泡30分鐘。
02 取出後用水將蛋殼清洗乾淨,置於陰涼處下晾乾。將晾乾的蛋殼搗碎後,用滷包袋盛裝。
03 事先製作好蛋殼包,待抹布要煮時再放進去一起煮。
Tip 清潔抹布最好不要使用洗衣機!
有不少人會將煮過的抹布丟入洗衣機內清洗,這令我非常驚訝!因為我非常瞭解洗衣槽中的髒汙狀態,所以並不建議這麼做。若很難用手清洗乾淨,那麼,已經用洗衣機清洗過的抹布,要先用水洗淨後,再進行加熱水煮消毒。煮好的抹布要擰乾水氣,直接晾起來,因抹布的溫度溫熱,馬上就能晾乾。
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