●喉嚨卡痰各痰型適合吃的推薦食材
| 燥痰 | 痰少或無痰、白～淡黃色、黏性強不易咳出、空咳、嘴巴喉嚨乾燥、夜間惡化 | 寒性食材：香蕉、柿子 涼性食材：鴨肉、豬肉、豆腐、梨子、慈菇、枇杷 平性食材：水母、銀耳、芝麻、銀杏、山藥、蓮藕、白菜、柑橘類、蘋果、蛋類、乳製品、干貝、蜂蜜、甜杏仁、杏仁、落花生、百合根、梅子、橄欖油、花梨、蕪菁 溫性食材：松仁、杏、麥芽糖、山楂 |
麥門冬湯 |
| 熱痰 | 痰多且具黏性、黃～綠色、重咳且卡痰 | 寒性食材：昆布等海藻類、花蛤、綠豆、筍 涼性食材：香蕉、款冬薹、白蘿蔔、芹菜、菊花、冬瓜子、冬瓜、金針花、豆腐、牛蒡、蕺菜、薄荷茶、綠茶、枇杷葉茶、桑葉茶 平性食材：白菜、水母、橄欖油、春菊、豆腐皮 |
麻杏止咳顆粒 |
| 濕痰 | 痰多且具黏性、白色、重咳且會卡痰、伴隨腸胃不適 | 涼性食材：薏仁、冬瓜、金針花、薏仁茶 平性食材：芋頭、紅豆、豆腐皮、鯉魚、泥鰍、水母、黃豆、玉米、豆腐皮、鯉魚、梅子、南瓜子 溫性食材：陳皮、款冬、生薑、栗子、四季豆、野薤、金橘 |
二陳湯 |
| 寒痰 | 透明且水水的、咳嗽、打噴嚏、流鼻水 | 溫性食材：薑、大蒜、長蔥、紫蘇、香菜、平菇、栗子、野薤、白蘇、款冬、栗子、芥菜、高菜、洋蔥、金橘、金木樨、肉桂 | 小青龍湯 |
喉嚨卡痰推薦食譜
燥痰型食療：百合根茶碗蒸
材料（2人份）
百合根 約60g
銀耳 2g
銀杏 6個
A：
蛋 1個
高湯 120ml
酒 1/2大匙
淡味醬油 1/2大匙
味醂 1/2大匙
作法
1 百合根洗淨，一片一片剝下來，去除發黑或汙垢處。銀耳泡水2個鐘頭以上，去掉黑色的地方。
2 把A放進去仔細攪拌，盡量避免起泡。
3 把2及其他材料全放入器皿裡，以大火加熱1分鐘後再轉小火蒸10分鐘。等蛋汁邊緣浮現高湯便大功告成。
百合根、銀耳、雞蛋、銀杏具有潤肺作用。百合根除了可止咳外還能安定精神，對失眠、心悸、焦慮很有療效。銀耳滋養力高，可強化免疫力，一向被視為長生不老的食材，不僅潤肌，還能美容養顏。
熱痰型食療：竹筍煮昆布
材料（2人份）
竹筍(煮過) 300～400g
昆布 10g
水約2杯
A：
日本酒 1大匙
醬油 1大匙
味醂 1大匙
作法
1 竹筍切一口大小。
2 昆布先泡水再切成方便吃的大小。泡過的水先留著。
3 把昆布及泡過昆布的水放入鍋裡，蓋上鍋蓋，開小火熬煮。煮到軟嫩後再把竹筍放下去，昆布高湯入味後放入A，煮到收湯。
竹筍及昆布都可降肺熱、去痰。不過，竹筍澀味強，並不適合過敏性疾病（氣喘、鼻炎、皮膚病）患者食用。另外推薦綠豆、紅豆、薏仁飯。
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