【早安健康／林明慧編譯】即使時序進入秋天，天氣依然燥熱，特別想吃冰品、喝冷飲一解殘暑之氣。然而，肥胖預防健康管理師細江啓太郎表示，冰冷食物易使胃腸寒冷，無法正常消化、吸收與排泄，不僅水分代謝變差、毒素排不出去，排尿次數也會減少，嚴重者甚至損害腸胃及腎臟機能。中醫師彭燕婷也在《跟著四季一起瘦》一書指出，特別是寒性體質的人原本就有寒濕、陽氣不足的情況，夏天時只要冰冷的東西吃多了，就容易導致陽氣無法宣通，腹部就會水腫！
消除水腫，不僅有益健康，還可讓身體變得纖瘦輕盈，惱人的凸小腹也迎刃而解。不過該如何消呢？細江啓太郎建議：早上一杯自製果汁！自製的果汁可保留大量的膳食纖維及營養素，稠狀的口感還可增添飽足感。早餐喝一杯，趕跑夏季殘留水分，調整體質，帶給一整天滿滿的活力！
清爽無負擔，護胃紫蘇蜜桃汁
紫蘇可促進腸胃蠕動，並添加自然風味，喝起來爽口不膩。檸檬、桃子富含鉀，可排出體內不要的水分。
材料（200c.c.，1人份）：紫蘇葉5片、桃子1／2個、柳橙1／2個、藍莓50公克、檸檬1／4個、水50c.c.
做法：將檸檬榨成汁，紫蘇、桃子、藍莓以及去好皮的柳橙切成3公分塊狀。把全部食材丟入果汁機攪拌至稠狀即可。
排除體內多餘水分，南國風情蔬果汁
檸檬可利尿，有助排出多餘水分，達到消水腫的效果。再搭配上促進腸胃功能的鳳梨，加速水分代謝。另外，酪梨也富含鉀及各種營養，消腫並迅速補充能量。
材料（200c.c.，1人份）：綜合生菜葉30公克、奇異果1顆、酪梨1／4個、鳳梨1／7個、檸檬1／4個、水50c.c.
做法：將奇異果、酪梨、鳳梨切成3公分塊狀，檸檬榨成汁。依照奇異果、酪梨、鳳梨→生菜葉→檸檬汁的順序放入果汁機攪拌至稠狀。
剛打好的果汁其健康效果及風味都是最好的，因此建議現打先喝，不要讓營養成分白白流失喔！
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