肚子好脹！
再來討論的是「腸胃中的水份、氣體或其他非脂肪囤積因素」，會想討論到這一部份的原因，是我本身一直有青蛙肚子的困擾（從實招來惹Q_Q），明明體脂率已經降的差不多了，早上起床的時候，肚子腹部整體看起來都很緊實平坦，但是只要一吃東西，或一到了下午，腹肌就幾乎不見了，還要努力吸氣縮小腹才不會看起來肚子圓圓的；這個真的十分困擾著我啊啊啊！ 都努力減脂練腹肌了… 這任性的肚子到底是還想怎麼樣？ 經過多方蒐集資訊，我發現應該有很大的原因是「水份、脹氣，或其他非脂肪囤積的因素」，以下整理幾點因素：
1. 解決便秘問題：
便秘是許多人肚子大的主要原因之一，當你攝取過少的纖維素、水份、運動量太少，就容易導致便秘。便秘不僅會讓肚子脹脹的不舒服又影響美觀，更重要的是，身體需要每天規律的排便將毒素清出體外，所以便秘這個問題是很需要重視的喔！ 可以多吃纖維質含量高的蔬菜，女性一日纖維素的建議攝取量有25g，男性則是38g，而100g的花椰菜只含有2.6g的纖維質，一個地瓜的纖維質也只有4g，所以一日應吃的蔬菜量其實真的不少呢。除此之外，多喝水也可以消除便秘，並且應有良好的運動習慣，讓腸胃能健康的蠕動，才能真正解除便秘。
2. 放慢進食速度：
大家是否都有類似經驗，太餓吃太快，突然間發現飽了的時候，是肚子已經變兩倍大了時候？ (我自己就經驗豐富啦~) 當我們進食過快的時候，會因為咀嚼次數不足，囫圇吞嚥，導致同時也將很多空氣吞到肚子裡頭；此外，在口中將食物咀嚼的越細，食物到腸胃理的負擔就越小，一頓餐最少應吃30分鐘以上是較佳的進時時間。慢慢進時的另外一個好處是，慢慢吃可以讓你比較有飽足感，可以讓你吃的比較少。
3. 不喝有氣飲料：
幫你將汽水喝進身體理，會容易把飲料中的氣體困在腸胃中導致腹脹，尤其汽水中通常含有大量的精糖與化學加工品，不僅對身體不健康，也容易囤積成脂肪。
4. 少吃口香糖：
在咀嚼口香糖的時候，也會容易將空氣吞到胃中導致脹氣，如果真的很想咬東西，可以選擇吃水果或是低脂的食物取代口香糖。
5. 減少鈉的攝取：
當你攝取過多的鈉，會使得身體需要儲存更多的水份來稀釋鈉，此時就會導致身體水腫。亞洲的食物其實很多都含有高量的鈉，例如滷製品、熱炒、火鍋等等，都很容易導致身體水腫，最好的方法就是多喝水、少攝取高鈉食物、清淡飲食，才能避免水份囤積。
6. 少量多餐：
吃大餐當然會比吃小餐還要容易大肚子囉，尤其大吃大喝時，腸胃的負擔會為了消化突然快速進來的食物而增加，所以最好能夠將一天飲食份量均勻分配成5-6餐已減輕腸胃的負擔與脹氣的可能。
7. 小心低熱量的加工甜食與飲料：
很多標榜低熱量的甜食或甜飲，例如低卡可樂、低卡果汁等等，通常都用無熱量的代糖來當食品的甜味劑，而代糖中含有糖醇，屬於化學製品，糖醇也容易導致腸胃脹氣，而且現在已有諸多研究顯示，非天然的糖味劑可能有致癌風險，所以不要以為低卡就是好的，其實更加的危險呢！
8. 豆類、易脹氣的蔬菜慢慢吃：
豆類以及十字花科蔬菜，如西蘭花，花椰菜，芥菜，甘藍，花椰菜等蔬菜，都容易造成腸胃脹氣，但是他們的營養價值很高，還是有攝取的必要，所以這類蔬菜可以慢慢吃，避免脹氣。
那麼哪些食物吃了比較不會脹氣呢？ 有研究顯示，某些食物含有較高的 FODMAP（Fermentable Oligo-Di-Monosaccharides and Polyols 我還沒查到中文名 >_<）是脹氣的主要原因之一，下表為一些FODMAP較高、相對較易脹氣的食物
蔬菜類： 大蒜、洋蔥、朝鮮薊、花椰菜、蘆筍、燉豆、甜菜根、蠶豆、奶油豆、白色花椰菜、芹菜、芸豆、韭菜、黃豆等等。
水果類： 蘋果、西瓜、酪梨、葡萄柚、梨子、芒果、黑莓、櫻桃、李子等等。
乳製品： 鮮奶油、冰淇淋、酸奶油、卡式達醬、牛奶、羊奶、優格等等。
澱粉堅果類： 腰果、全麥麵包、開心果、烏龍麵、全麥義大利麵、雞蛋麵、蛋糕等等。
不易脹氣(低 FODMAP)的食物則如下 ：
香蕉、小黃瓜、草莓、柳橙、藍莓、胡蘿蔔、番茄、鳳梨、青椒甜椒等等。
若想了解更多關於FODMAP食物，可以參考這篇文章Stanford Hospital & Clinics -The Low FODMAP Diet
看完以上兩大類以後，你覺得你是屬於哪一種呢？ 其實應該很多人兩者皆是，所以生活習慣與飲食真的非常的重要！ 如果沒有規律有效的運動與熱量的控制，脂肪不但減不掉、還會容易囤積，若沒有吃對食物，身體會容易囤積水分或是脹氣，讓你就算體脂低也難以有平坦的肚子… 肚子啊肚子，要擊敗你真的是很不容易耶！ 但是相信大家應該更有一點瘦肚子的方向了吧？ 繼續加油！！
資料來源：Stay Fit With Mi
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