玉米雞蓉粥(5人份)
材料:雞胸肉250公克、玉米粒240公克、白飯650公克、芹菜末少許、醬油1大匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、鹽適量、高湯1500毫升。
作法:
- 雞胸肉洗淨切丁後,加入醬油、麻油、胡椒粉抓醃5分鐘。
- 將高湯煮沸後,加入白飯及玉米粒煮滾,將雞肉丁加入煮熟。
- 最後可依個人喜好,放點芹菜末,並加點鹽調味。
【跟著節氣養生律動,大雪彎肩頸安】
- 大雪彎時機:國曆12月7-8日
- 大雪彎方法:雙手左右交錯,手掌用力抓緊另一側的肩膀。膝蓋微彎,頸部向前彎,上身的肩背,盡可能地往前延伸。
律動資料提供/雲門教室
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