【早安健康/白乙君編譯】蘆薈富含蘆薈素(aloin)、蘆薈寧(aloenin),以及多種維生素、礦物質、蛋白質、黏多醣、酵素、纖維等,微量營養素多達70種以上,還能控血糖、排毒去火,可說是健康指數超高的植物,深受愛美族與養生族喜愛。蘆薈的好處人人皆知,但吃太多蘆薈可能導致身體不適,孕婦、經期女性更要注意用量。
日本「健康+生活」網站,總和了蘆薈的三大功用,並提出貼心小叮嚀,孕婦與經期來時的朋友應避免食用蘆薈,以及食用蘆薈的注意事項,讓您養顏美容又不招致副作用。
蘆薈優點大集合
1.整腸健胃,排毒去火
蘆薈汁液裡的蘆薈素能夠調節自律神經,促進血液循環,增強腸胃機能,還具有抗發炎的效果,能夠預防與改善胃炎、腸炎。此外,蘆薈瀉素(大黃素)能夠刺激排泄系統,排毒去火,清除宿便與有毒物質,同時也可以消滅受感染的腸黏膜細菌(毒性大腸桿菌),強化免疫系統,預防慢性腸炎。甚至還能夠減少分泌過多的胃酸,避免十二指腸潰瘍。
2.養顏美容,抑制黑色素
當肌膚受到紫外線作用而出現發炎症狀時,塗上一層蘆薈不僅可以保濕鎖水,還可以促進DNA的合成使表皮細胞再生,讓肌膚的新陳代謝回到正常值。同時也可以避免臉上的黑色素增加,減少長斑與曬黑的可能性。
此外,蘆薈素具有殺菌排毒的效果,而植物類固醇具有抗炎功能,當肌膚出現輕度燙傷、小傷口、痘痘粉刺、蚊蟲叮咬時,同樣可以塗抹蘆薈,達到消炎鎮痛,平衡皮脂分泌,促進傷口癒合,甚至美白淡化疤痕。
3.抑制血糖,調節內分泌
蘆薈中的阿爾波蘭素A、B能夠幫助胰島素分泌,具有顯著的降血糖功能。國內外更有許多臨床實驗顯示,糖尿病患者在食用蘆薈後,空腹血糖值與尿糖值濃度下降,當然患者再食用前,建議諮詢過醫師再安心食用。
孕婦、經期來時,需注意食用量
蘆薈的綠色外皮與透明的果凍狀果肉之間,有一層黃色黏液,這個黏液的主要成分就是蘆薈瀉素(大黃素),嘗起來有苦澀的味道。由於蘆薈瀉素作用較強,身體敏感的人可能會引起強烈的腹瀉、大腸出血等副作用,食用時需注意用量。
此外,蘆薈瀉素也具有「通經」的效果,若是經期不順的人便可以放心食用,孕婦與正值生理期的朋友則應避免食用,或是減少用量,以防子宮劇烈收縮,造成小產或是經血過多。
這樣吃蘆薈,安全健康沒疑慮
將蘆薈葉去除綠色表皮與黃綠色汁液的部分,可以用清水浸泡清洗,讓黃色汁液完全釋出,並且只留下半透明狀的果肉敷臉或是食用。建議第一次食用蘆薈的人先從5公克的用量開始,若無身體不適,即可增加用量,但是蘆薈屬性偏寒,一天之中最好控制在15公克以內為佳。
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