【早安健康／甘雅竹整理編輯】喝完酒隔天起床臉部發腫、到了傍晚鞋子緊繃難耐，想必很多人都有這種經驗。水腫是許多人的困擾，更是減肥瘦身時最大的敵人。造成水腫的原因有很多，有時候不僅是吃太鹹代謝不佳，還可能是身體器官不健康的警訊！
專精女性健康資訊的日本醫師山田惠子表示，女性容易有水腫、肩頸痠痛、手腳冰冷這些毛病，雖然都不是些嚴重到需要看醫生的疾病，但卻是許多人長期的困擾。
水腫簡單來說就是皮下累積了多餘水分。人體皮下的毛細血管與淋巴管，會利用細胞間夜交換養分與廢物。有時某些原因會導致無法順利進行交換，造成細胞間液的水分大增，就是水腫。
【水腫可能是身體其他的警訊】
水腫是許多疾病的症狀之一，以下是6個常見會造成水腫的身體警訊。
1.心臟機能不佳
當心臟虛弱無法順利將血液順離回流到心臟，就會造成水腫。
2.腎臟機能不佳
腎臟負責將廢物透過尿液排出，一旦不健康，就容易讓水分累積在體內，導致水腫。
3.摘除淋巴的後遺症
心臟淋巴負責把身體老廢物質排出的重要循環，不過有些手術，會把患者的淋巴結摘除，導致患者手部嚴重水腫。
4.腰部疼痛
腰部疾病也可能會導致下半身的水腫。
5.受傷發炎導致
受傷時，傷處的血流會變差，或是發炎造成血管內水分滲出引起水腫，例如扭傷時。
6.藥物副作用
服藥也是造成水腫的一大原因，許多藥物的副作用也都會造成水腫。
【從日常生活著手擊退水腫】
1.多動、多走路
人在走路時，腳部肌肉會像幫浦一樣，把下半身血液送回心臟。只要身體肌肉力量足夠，就不容易水腫。長時間久坐的上班族，工作1小時後可以站起來活動活動筋骨，去開個窗戶、泡杯茶等等。久站的人，則可以選購防止水腫的絲襪。
POINT：想快速消除特定部位水腫，抬高該部位可說是最直觀又有效的方法。
2.鍛鍊肌力
手腳冰冷虛寒、血液循環不好的人更容易水腫。最好的解決方法就是多運動增加肌力，提升新陳代謝。走路時可以提醒自己跨大步伐、加快速度，就可以鍛鍊到腿部肌肉，加強末梢血液回流到心臟，防止水腫。
3.少攝取酒精，冷熱水洗臉速消腫
這是因為酒會讓血管內脫水，水分滲到血管外，導致水腫。這時候身體雖然水腫，不過其實是處於脫水狀態！早上起來後多補充水分或運動飲料，補充身體水分。如果是臉部特別腫，可以在早上用熱水冷水交替洗臉。
4.注意鹽分攝取
攝取過多鹽分造成的水腫，可以想像成血管內的水分都滲到血管外，無法回到血管內的狀態。泡麵這些食物一般來說鹽分都十分驚人。另外，為了健康而常吃和食的人，也必須注意腌漬小菜這些高鹽分食物，一定要適量攝取。
5.多攝取消水腫食材
鈣、鉀、鎂這三個礦物質不足的話容易導致水腫。想消除水腫，可以多吃西瓜、小黃瓜、冬瓜等葫蘆科食材，幫助排尿。富含鉀的香蕉，與含有維生素B1的豬肉、豆腐、紅豆、南瓜也是消水腫最佳食材。
6.維持荷爾蒙平衡
女性在月經前一周到經期中也會特別容易水腫。這是因為一種叫孕激素的女性荷爾蒙，有讓水分累積在體內的特性。也因為經期時荷爾蒙較不平衡，也是造成水腫的原因。記得維持規律的生活，就可以幫助穩定荷爾蒙分泌，過多的煩惱與壓力反而會加重水腫。另外，也有報告指出，經期前多多攝取維生素B6，可以改善水腫（女性一日建議攝取量為1.2mg）。