讓電鍋亮晶晶的秘密武器：超強檸檬去漬法

【早安健康／HowLiving 美味生活】大同電鍋幾乎是台灣人家中必備的廚房設備，不管是結婚，出國唸書，一定都要隨身攜帶著電鍋，我想那是屬於台灣人跨世代的共同記憶和感情吧 !

用電鍋可以煮副食品、煮飯煮麵，燉東西都非常好用，一鍵按下就可以翹著二朗腿等吃飯。它的使用率這麼頻繁，卻很少人知道怎麼清洗它的外鍋，長期下來，外鍋都累積一層黑黑的油垢，用它來煮飯讓人很不安心啊~

如果用清潔劑清洗，不但容易傷鍋子，也擔心沖洗不乾淨會污染食物。其實只要用一個天然的配方，就能將電鍋洗得乾乾淨淨，也不怕有化學藥劑殘留唷。

你猜到了嗎？答案就是檸檬，要怎麼做呢？方法超級簡單呢(甩頭髮)

電鍋清洗方法就靠一顆檸檬

準備一到兩顆檸檬，切半丟進電鍋外鍋
倒入8分滿的水，按鍵按下去30分鐘沸騰後拔掉插頭，靜置2~3小時
倒掉檸檬及水，用乾布擦乾淨即可

看！是不是變得超級乾淨啊～

作者簡介：美味人妻 KT 謝凱婷，人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。 HowLiving 美味生活網站

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