【早安健康／徐右祐整理】生老病死是一般人認為的人生必經之路，歷史上卻不乏活過百歲仍活力充沛的案例，然而對照科技發達的現在，人類不僅沒比較長壽，還多了各種病痛，可見科技並不是健康的唯一靠山。
自然律例教育機構負責人陳堅真，曾經罹患癌症、曾經中風、曾經一夜白髮、長年老態龍鍾，但在回歸到自然律例的生活方式後，從死亡邊緣回復健康。她在《自然律例：地瓜餐創始人的養生之道》一書中指出，雖然吃、喝、拉、撒、睡是我們從小就在做的事，但回歸到生命的本質來看，這樣習以為常的小事卻是影響身心最深遠的事情。因此，只要學著吃得正確、喝得正確、拉得正確、睡得正確，自然就能祛病養生。
符合自然律例的生活作息
晚上9點至11點－「三焦經」：生殖系統、內分泌系統和神經系統在此刻都應該休息，不適合再運動或工作，建議此時就該上床睡覺。
半夜11至1點－「膽經」：此刻是身體進行新陳代謝、造血、濾血的時期，身體應進入休息狀態。
半夜1至3點－「肝經」：身體應該已經進入熟睡狀態，讓肝臟獲得充分的休息。若這時還在熬夜工作，而使得肝臟無法休息，將對身體造成嚴重傷害。
凌晨3至5點－「肺經」：此時是體內進行排痰、修復呼吸系統的時間，通常肺部有狀況的人，這時會容易咳嗽，要注意氣溫變化並適時保暖。
早上5點至7點－「大腸經」：這時應吃早餐並完成排便，如果這時還在睡覺，大腸無法順利排便，體內就容易累積毒素，容易導致疾病。因此建議6點半前吃完早餐，7點完成排便。（同場加映：擺脫惱人便秘！多吃這個食材，一週改善排便不順）
吃什麼定成敗
除了日常作息會影響健康外，每天都要吃的食物也是重要關鍵。吃對食物就能遠離疾病；吃錯了食物，反而會招致病痛，因此食材挑選不可不慎。
食材當季當地
盡量選擇當地盛產得食材，既不用擔心農藥問題，也可以順應自然條例。蔬果魚肉的生長都有其自然條例，炎熱地帶的物種一定與寒冷地區的物種不同，適合當時當地生長的動植物，其中所含的營養成分和屬性才適合當時當地的人類食用。若身處熱帶，卻硬是食用寒帶食物，違反自然條例，這樣長久下來當然會生病。（同場加映：換季容易疲勞想睡？多吃3大類當令蔬菜養肝排毒）
體質偏寒少吃葉菜類
葉菜類多半屬寒性，寒性體質者若食用葉菜類恐造成畏寒、風濕等問題，寒性體質者建議食用蔬菜的根、莖、瓜、果、花部位，且不宜食用生菜，以免腸胃無法負荷。
體熱多吃瓜類
瓜類有瀉火、消炎的作用，能改善熱性體質者失眠、腫脹等問題，體熱者夏日可多食。
資料來源：《自然律例：地瓜餐創始人的養生之道》
作者：陳堅真
出版：時報出版