歐式硬麵包,像是雜糧、堅果麵包,含油量最低,升糖指數也較低,是比較健康的選擇。
至於菠蘿、奶酥,用油量較高,最好少吃;丹麥、酥皮麵包等裹入大量油脂作成層層酥皮,用油量最高,為了健康,盡量少吃~
今天早餐就選雜糧麵包吧!
→過多糖如毒品!明星御用營養師親傳美麗飲食心法
資料來源:聯欣診所蕭汎津營養師
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