餐餐八分飽
吃超過身體消化能力的食物，也會導致身體負荷過大而產生活性氧。因此，每一餐應以八分飽為準。
另外，雖然限制飲食中的醣類攝取有助於降低體內活性氧。但是如果不習慣不吃飯，也能用少量的糙米飯代替白飯，吃麵包時也該選擇全麥麵包，這樣不僅能避免血糖快速上升，還可以降低活性氧。
但原則上還是建議一旦超過五十歲，碳水化合物的食用量就要減到最小，避免體內活性氧增加。
一週兩次肉
許多人認為，年紀大了為了避免得到高血壓、高血脂等病症，就得放棄自己最喜歡的肉食而開始吃素，的確，牛、豬肉含有大量飽和脂肪酸，攝取這種脂值會增加血液中的壞膽固醇。但是，膽固醇會變壞是因為與活性氧結合，所以在吃肉的同時只要攝取大量植化素，就能預防活性氧作祟。
但是這並不代表多吃菜就能天天吃肉，肉食過多不只讓熱量過高、增加體脂肪，還會讓腸道失衡，降低身體的免疫力。因此，每週吃兩、三次肉類，並選擇肥肉較少的腰肉、腿肉，就能減少飽和脂肪酸的攝取量。
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