黑心沒上限!海帶竟加入化工皮革原料

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【早安健康新聞中心】又見黑心業者!為了讓海帶快點軟化,高雄的潘姓食品業者竟然使用浸泡、軟化皮革工業用的「碳酸氫胺」加入海帶產品,藉以加快海帶產品製成速度。

高雄地檢處與高市衛生局稽查發現,潘姓夫婦從事海帶加工及販售長達10年,每月約生產3.6公噸(海帶結、海帶捲),都流向高雄地區的傳統市場。甚至有消息透露,台中、屏東也有海帶業者與相同材料行購買工業原料用來製作海帶,黑心海帶的流向可能更廣。

海藻、昆布向來都是對健康非常有益的食物,豐富的纖維一直被推薦為排毒好食材。再好的食材敵不過商人黑心。高雄地檢署表示,工業用的「碳酸氫胺」,在民眾吃下肚後,可能會造成肝、腎負擔,新陳代謝變差,對人體健康有極大的影響。

檢方比對化工材料行出貨名單,發現台中、屏東兩地有海帶業者也是使用同一種工業用的「碳酸氫胺」製作海帶產品,已通報台中、屏東兩地衛生單位進行稽查。


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