【健康好食材 】糙米比白米營養喔！ 糙米口感比較硬，煮之前先用溫水泡３０分鐘，可以把糙米外層大部分的植酸分解，就可以吸收到更多礦物質囉*^ˍ^* 糙米為基底，加入自己喜歡的種子(如玉米、綠豆、杏仁、花生、腰果等)，一杯種子對應四杯水，就能在家輕鬆煮成營養的種子粥囉！ →只是改吃糙米飯，手麻、便祕、高血糖通通消失資料來源：《100種健康食物排行榜》