一場中年不預期的大腸癌，讓一個科技業的大老闆，轉而從吃魚、養魚到賣魚，從魚延伸到雞豬蔬果，從生產到廚房，從產地到餐桌等一系列流程與理念堅持。十年來所花費的財力超過數十億，用科技業的高規格和品管在做農漁業
。從吃魚變養魚職人
魚廢物變黃金，走上永續生態事業
嘴巴說無法賺錢，但心裡想的卻是想用照顧家人朋友的心情來給消費者，所以2011年又設立水產加工廠，2012年剛通過CAS與EU認證，十年來一路的堅持，完成了從產地到餐桌的拼圖，「用科技做農漁牧產能賺錢嗎? 」他的劉氏風格微笑說明了一切。
從吃魚變養魚職人
魚廢物變黃金，走上永續生態事業
嘴巴說無法賺錢，但心裡想的卻是想用照顧家人朋友的心情來給消費者，所以2011年又設立水產加工廠，2012年剛通過CAS與EU認證，十年來一路的堅持，完成了從產地到餐桌的拼圖，「用科技做農漁牧產能賺錢嗎? 」他的劉氏風格微笑說明了一切。