300公克地瓜葉可補足維生素ACE

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如果沒辦法一天補充5種不同種類的蔬果,就吃地瓜葉吧!

地瓜葉含有豐富的維生素,抗氧化物含量比一般蔬菜高出5~10倍,每天攝取300公克的地瓜葉,就可以補充人一天所需的維生素A、C、E。

選擇燙青菜時,選地瓜葉就對囉*∩﹏∩*

→副食品專家教你這樣洗菜、挑菜,不怕有農藥!

出處:聯合國亞洲蔬菜研究發展中心

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