糞便顏色
【完美糞便】呈現像巧克力溶化後的深褐色。
| 糞便顏色 | 健康狀況 |
| 咖啡色 | 典型糞便，咖啡色是死掉的紅血球、膽汁和膽紅素的顏色。 |
| 白灰色 | 肝臟疾病或便秘的警訊，同時伴隨小便赤黃，因為膽汁改由腎臟分泌而非消化道。 |
| 黃色 | 體內有鞭毛蟲之類的寄生蟲，或是胰臟分泌的酵素不足，導致糞便含有過多脂肪。 |
| 綠色 | 感染艱難桿狀梭菌或受抗生素影響的結果。 |
| 紅色 | 大腸流血或食用甜菜根造成。 |
| 黑色 | 通常表示前段腸道出血或補充鐵質的關係。 |
| 淺褐色 | 深綠葉蔬菜的攝取量不足。 |
| 藍色 | 藍色食用色素殘留。 |
糞便硬度與健康
【完美糞便】軟而蓬鬆的糞便會傳達該去上廁所的強烈訊息，容易排出又不至於腹痛。
- 糞便過硬
- 糞便75％由水分構成，脫水是造成糞便過硬而難以排出的常見原因之一。
- 糖尿病影響到控制腸道運動的神經時，會使糞便蓬鬆，但同時也會減緩糞便向下移動的速度，造成便祕和硬梆梆的大便。
- 甲狀腺機能低下會導致糞便硬。
- 麻醉止痛劑通常會讓糞便變硬。
- 糞便過度鬆散
- 可能是大腸發炎或受病毒、細菌、寄生蟲感染的警訊。
- 甲狀腺機能亢進則使大便鬆散。
- 抗生素、含鎂胃藥、利尿劑會引起腹瀉。
- 可能是乳糖不耐症或對食物過敏的症狀。
糞便內容物與健康
【完美糞便】24小時內排出的糞便，能看出一點點吃下肚的食物殘渣，並且其應沉至馬桶底部、不會浮起來。
- 在糞便中可看見蔬菜殘渣，表示纖維質未被消化，是以植物為主的飲食正常健康的跡象。
- 發炎引起的消化不良，也可能使糞便中有未消化的食物殘渣，若為如此，通常還會伴隨其他症狀產生，如體重下降、腹瀉、血便或腹痛。
- 浮在水上的油性糞便，可能是胰臟、肝臟或膽囊有問題而導致吸收不良。
糞便粗細
【完美糞便】糞便的厚度與手腕直徑差不多粗，長度10至15公分。
- 鉛筆般細長的糞便：大腸癌、腸憩室或大腸發炎的徵兆。
- 小石頭狀的糞便：糞便曾在腸憩室的小孔中停留，或纖維質攝取不足。
- 體積大，排出時會疼痛的糞便：糞便若在腸憩室中停留太久，會形成一層一層不同的顏色。
- 長鏈狀糞便：肛門括約肌太早收縮，可能在糞便尚未排出肛門時就被剪斷。
糞便臭味
【完美糞便】糞便沒有臭味也沒有殘渣，排出後不會殘留肛門，為高纖飲食的象徵。
- 十字花科的蔬菜，如高麗菜、青花菜等，可能因未消化完全或被細菌過度發酵而產生臭味。
- 臭氣沖天的糞便，可能是體內細菌過度繁衍，腸道發炎、感染，吃太多含硫食物、化學劑、人工調味的食物，乳糖不耐症或是吃了太多加工肉品導致的結果。
資料來源：《身體的問題，腸知道》／羅蘋．庫特坎／天下文化